Nyár végén általában el szokott jönni a cégeknél a csapatépítők ideje, hiszen ilyenkor mindenki túl van a nyaraláson, visszatér az irodába és teljes erőbedobással kezdődik újra a munka. Éppen ezért a mai cikkünkben egy nem mindennapi programot szeretnénk bemutatni, melyre biztos minden kolléga igennel fog szavazni, ha feljön az ötlet.

Miért van olyan nagy jelentősége egy csapatépítőnek?

A jó közösség a jó munka alapja, éppen ezért fontos, hogy megfelelő hangsúlyt fektessünk az ideális munkahelyi légkörre. Ha a kollégák egy közös cél érdekében oldanak meg játékos feladatokat az irodán kívül, jobban megismerik egymást egy kevésbé hivatalos környezetben, együtt szereznek életre szóló élményeket, annál könnyebben fog majd menni a közös kihívások teljesítése az irodában is.

Programötlet csapatépítés céljából

A legtöbbek számára nem jelentenek újdonságot azok a rendezvények, ahol sportvetélkedők, ügyességi játékok, kvízek tartoznak a programhoz. Mi most azonban egy ettől sokkal egyedibb programot szeretnénk bemutatni, ez pedig nem más, mint a csapatépítő főzés, pontosabban élményfőzés.

Csapatépítő főzés, ami sokkal több, mint egy szimpla bográcsozás

A főzés gyakran felmerül ötletként, amikor felmerül a kérdés, hogy mi legyen a program, azonban ilyenkor legtöbbször a bogrács vagy a grillsütő kerül elő. Csapatépítő főzés alatt most nem egy közös kültéri főzőcskézésre kell gondolni, hanem egy sokkal különlegesebb eseményre.

Egy gyönyörű konyhában, profi szakácsok instrukciói alapján kell a csapattagoknak elkészíteni más nemzetiségek ételeit, például hagyományos perzsa ételeket. Így nem csak együttműködést, hanem új főzési technikákat is tanulhattok, új fűszerekkel, új alapanyagokkal ismerkedhettek meg.

Megkapjátok az előkészített alapanyagokat és kezdődhet is a kaland

Minden alapanyag gondosan előkészítve, a konyha a szükséges eszközökkel felszerelve, a többi rátok vár! Egy ilyen csapatépítő főzés során folyamatosan el vagytok látva a szükséges instrukciókkal, nektek csak követni kell őket. Természetesen előny, ha valaki otthon van a konyhában, de ez a legtöbb helyen nem elvárás. Sőt, akkor lehet igazán sokat fejlődni, ha maga a főzés is új valaki számára.

Egyétek is meg, amit főztetek

Miután minden elkészült és a tálaláson is túl vagytok, közösen kóstolhatjátok meg az elkészült fogásokat. Mivel egy ilyen eseményen a legtöbbször két fős csapatokra vagytok osztva, így egy kis versenybe is átmehet. Lehet akár szavazni, hogy ki készítette el a legfinomabbra az adott fogást. Hiszen, ha van tétje a dolgoknak, úgy még izgalmasabb. Természetesen a szakácsok azért is vannak a helyszínen, hogy biztosítsák, hogy az összes étel kifogástalanul elkészüljön, így elrontani lehetetlen.

Hogyan tudtok megszervezni egy ilyen eseményt?

A debreceni Food Office főzőiskola például élményfőzésekre specializálódott. Gyakran szerveznek eseményeket csapatépítő főzés céljából. Így elég felkeresni őket és a teljes programot megszervezik. Csak dobd fel a többieknek az ötletet és legyen egy igazán különleges csapatépítőtök!